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ブログ名
dolce&cafe 木の実
ブログ紹介
串間市大束(おおつか)の山大甘藷(やまだいかんしょ)を使った焼き菓子を、主に作っています。芋畑に囲まれた緑豊かな場所に立つカフェは、窓から入る風がとても心地よく、のんびりできる空間です。
定休日 毎週木曜日、日曜日 
open11:00 close18:00TEL 0987−74−2834 
Lunch 11:30〜14:30  Dinner 毎週金曜・土曜 18:00 〜22:00(オーダーストップ21:00)
〒889−3532          
 宮崎県串間市大字大平大塚原5892-52
 
●木の実のお菓子販売箇所のご案内
・宮崎市「アジアン雑貨店 kira kira」MRT micc店・老松通り店
・鹿児島市「アジアン雑貨 kira kira」ァエールプラザ店・ドルフィンポート店
 (kira kiraさんは冷凍での販売となってます)

・串間 峠の茶屋 よちみろかい(商品や納品日は決まっていま せんのでお問い合わせください)
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11月5日お休み。とお引越しのお知らせ

2013/11/05 09:05
11月5日は、毎年地区の氏神様のお祭りで、臨時休業させていただきます。

今月は、お休みが多くなりそうなので、ご迷惑をおかけいたします…

ブログお引越しのお知らせです!

http://s.ameblo.jp/kinomi1014/

よろしくお願いします(^_^)
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お休みのお知らせ

2013/08/26 10:10
最近のブログはお休みのお知らせばかりでごめんなさい…

長い間患っていた右手首の腱鞘炎が、とうとう悪化してしまったため

手術して、完治させることになりました(-_-;)

そのために本日、8月26日よりしばらくの間お休みさせていただくことになりました<m(__)m>再開は9月の中旬ごろを予定しているのですが、また詳細が決まり次第お知らせいたします!

ご迷惑ばかりおかけしていますが、よろしくお願い致します<m(__)m>
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8月19日臨時休業のお知らせ

2013/08/18 06:01
おはようございます♪

本日8月18日(日)は定休日となっております。

急なのですが、明日19日(月)は都合により、臨時休業させて頂きます。。。

先月に続き、お休みが多くなっていて申し訳ありません・・・

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
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夏休みのお知らせ

2013/07/23 17:42
今週、7月25日(木)〜8月1日(木)まで

一週間、夏休みをいただきます


お盆は、通常通りの営業となりますのでよろしくお願いします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します!

娘と夏休みの思い出をたくさん作りたいと思います

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最近の悩み…

2013/07/17 13:32
木の実は、冷暖房を完備していないため、自然の風で過ごしていただいてます…

最近の暑さのせいで、風はあっても、やはり少し熱いようでお客様から言われるようになってきました…

しかし、全部窓を閉め切って冷房をつけたとしてもまったく冷えないし、どうしようもありません。。。


周りにアスファルトもなく、木々の間を通り抜けてくる風は、気持ちの良いものです。

木の実は、自然の風を感じていただけたらと思っています。

それを承知の上でお越しいただけると嬉しく思います。


よろしくお願い致します
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串間アンテナショップ

2013/07/09 09:15
おはようございます♪

梅雨も明けて、暑い日が続いていますね…
木の実は、おかげさまで、毎日そよそよと風が吹いて、なんとか冷房に頼らずに過ごせています(^^♪

今月から、宮崎駅内にある「串間アンテナショップ」のほうに納品させていただけることになりました!!

毎週火曜日と金曜日に納品予定です。

今日は
・お芋のこんがり焼きプリン
・お芋と黒ゴマのタルト

の2種類を納品させていただきました

金曜日は
・お芋のフィナンシェ
・木の実のオリジナルチョコレートケーキの予定です!



串間産の新鮮なお野菜や、海産物、その他にもおいしいものがたくさんありますので、みなさんぜひ足を運んでみてくださいね!

今は、この4種類を納品させていただいてるのですが、もしほかの商品のご依頼があれば、アンテナショップのスタッフさんに相談していただけると助かります♪

よろしくお願い致します
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お知らせ

2013/07/06 06:27
おはようございます♪

本日7月6日(土)は、店主不在のためお昼の間は、お休みとさせていただきます。

17:00より、通常通り営業いたしますので、よろしくお願いします

お菓子のみご購入の方は、峠の茶屋「よちみろかい」さんのほうに、商品がございますので、そちらでよろしくお願いします。新鮮なお野菜もたくさんありますよ!

国道220号線を日南方面に進むと右手のございます。

お知らせが遅くなり申し訳ありませんでした
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Pizzaについてのお知らせ

2013/07/01 09:01
おはようございます♪

昨日のイベント「ポンテ」では、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました

ありがたいことに、午前中で完売してしまって、お昼から来ていただいたお客様。申し訳ありませんでした…

また、イベントへの出店情報もお知らせしていこうと思っていますので、よろしくお願いします

Pizzaのお知らせなのですが。

いつもおいしい生地を焼いていただいてる「ナマステcafe」さんが、6月・7月は梅雨休みに入っています。無理を言って、一度に大量の生地を焼いていただいているので、しばらく時間がかかるようです。

後、3日ぐらいはかかるそうなのでピザをお出しできるようになるのが、5日の金曜日からとなります。

美味しい生地が届くまで、もうしばらくお待ちください…
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ナチュラルマルシェ「ponnte」

2013/06/30 08:09
おはようございます♪

今日も雨ですね…

本日木の実はお休みですが、日南市油津の赤レンガ館で開催される

ナチュラルマルシェ  「ponnte」(ポンテ)
10:00〜16:00まで
に出店します!

いろいろな雑貨・フード・フリマなど盛りだくさんの内容になっているみたいなので、雨で足元が悪いなかではありますが、是非お立ち寄りください(^_^)

お待ちしております
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雨ですね…

2013/06/25 19:01
こんにちは。。。

雨ですね…っていうような降り方じゃないですね  

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でも、この雨のおかげで周りの芋畑の葉もしげり、木の葉の色もどんどん濃くなってきました。

木の実で使っているお芋も、新しいお芋に代わりましたよ

明日から、新しいスタッフさんが来てくれることになりました!皆さんよろしくお願いします♡
また、私も新たな気持ちで頑張ります!


今週金曜日のお知らせです。

6月28日(金)は、店主不在のため、お持ち帰りのみの営業となります。
尚、営業時間も11:00〜15:00までとなりますので、予めご了承ください。。。


ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

7月は、いろいろな行事の関係で、時間やお休みの変更等が増える予定です。
事前にお知らせいたしますので、よろしくお願い致します

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お久しぶりですいません…

2013/06/21 10:37
かなりの間、ブログほったらかしの状態で申し訳ありません…

本日は、台風接近のため、木の実はお休みさせていただきます

お昼から、様子を見てあけようかと思ったのですが、私が昔の造りでお店を造ったために
雨戸が、昔ながらの木製のはめ込むタイプなので、片づけも何とも大変な作業で…

ということで、お客様を迎えられる状態ではないので、今日はお休みさせていただきます(>_<)

今日は、いつもできないところのお掃除頑張ります!
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おはようございます

2013/02/04 10:52
ブログの更新、ほったらかしの状態ですいません…

久しぶりのUPなのに、お休みのお知らせです。

本日は、体調不良のためにお休みさせていただきます

明日からは、通常営業していますのでよろしくお願いします!

水曜日も営業いたします。

皆さんも、インフルエンザなどは増えているようなのでご注意くださいね

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。。。
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今年もよろしくお願いします。

2013/01/07 09:40
遅くなりましたが。。。

あけましておめでとうございます

本年も、木の実ともどもどうぞよろしくお願い致します


明日、1月8日(火)は、臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します
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年末年始のお知らせ

2012/12/29 18:02
木の実、年末年始のお休みのお知らせです

年内は、明日30日(日)はお休み。

31日(月)は11:00〜15:00まで営業。

年明けは、1日〜3日はお休みです。

4日(金)から通常営業。

翌週、8日(火)はお休みさせていただきます。申し訳ありません


今年も、たくさんのお客様に木の実に足を運んで頂きまして、本当にありがとうございました

また、来年ももっとより良いお店にしていくために頑張っていきたいと思います。

よろしくお願い致します。。。

みなさん、よいお年を。。。

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お休みのお知らせ。

2012/12/10 18:47
お知らせが遅くなりましたが。。。

明日12月11日から2泊3日で、長野県に研修旅行に行ってきます!

なので、明日11日(火)は臨時休業とさせていただきます
 
14日(金)からは通常営業させていただきますので、よろしくお願いします(^^♪

なんの研修だったかは、帰ってきてから報告しますね!

でも、長野県…雪がすごいらしいです(>_<)

転ばないように気をつけなきゃ

行ってきます
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Xmas Cake

2012/12/04 09:02
おはようございます(^^♪

今年も残すところ一か月となりましたね☆

木の実では、クリスマスケーキのご予約を20日まで受け付けております!

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種類は1種類のイチゴのドーム型のデコレーションケーキになります。(4〜5人サイズ)

料金は¥3.800です。

希望の日時に木の実まで受け取りに来ていただける方に限ります。

ご予約の際は、木の実 ☎0987-74-2834 また、お店がお休みの場合は 090-3320-4414 まで。

また、ピザのテイクアウトも受け付けておりますので、よろしくお願いします。


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キャラメル!

2012/11/10 00:25
昨日、「お芋のこんがり焼きプリン」に使うキャラメルを作っていたのですが…

キャラメルは、グラニュー糖をぐつぐつに茶色になるまで焦がしたあと、熱湯を注ぐのですが

その時にすごい煙が出るんです!それで先日3回目の警報器がなったので、煙に気を取られていたら

はじめてのひどい爆発が!!

なんと…顔と右腕にやけどを負ってしまいました

今朝いちばんで皮膚科に行ってきたのですが、水膨れになっています。

幸い、今のところ痛みがないのでいいのですが、明日は友達の結婚式の2次会におよばれ…

はあ〜     皆さんキャラメル作りにはくれぐれもご注意ください
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収穫

2012/11/06 08:43
先日、「どんぐり山学校」最後の収穫イベントを行いました

なかなか日程が決まらず、11月に入ってしまったので、お芋が大きくなりすぎているんじゃないかと心配していたのですが、とてもおいしそうな大きなお芋がゴロゴロと入っていたので子供たちも大喜びでした
長く置いておいたおかげで、あまり見ることのできないお芋の花も咲いていて、とてもきれいでした♪

収穫風景の画像などは、またちゃんとUPしますのでお楽しみに!!

収穫の後は、木の実の周りの落ち葉を集めて燃やしてその中で焼き芋をしたり、お芋の苗を植えたときにいっしょに植えてもらったハーブを使ってのバーベキューをしました。

この日のハーブメニューは、

・鶏肉のタイム漬け   ・豚肉のローズマリー漬け  ・バジルのジェノベーゼソース  
・ハイビスカスのジャム   ・アップルミントとレモンバームのハーブ水
 でした。

はじめてのことばかりで、段取りも悪く、みなさんにご迷惑をおかけしてばかりだったと思うのですが、皆さん笑顔で「楽しかったです!」と言っていただけたのでとてもうれしかったです

ほんとにありがとうございました!

あと、今回この「どんぐり山学校」をやってみてうれしかったこと。。。

大人もなのですが、何よりも子供たちが自分で苗を採って、植えて、それが成長したものを収穫する喜びを知ってもらえたこと、そのことで好き嫌いもなくなり、食べ物を大事に思えてくること。自然の中で何もなくても自分たちで遊びを見つけて何時間でも遊んでいる姿。

この姿を見ていたら、今回このイベントをやってほんとに良かったと思いました。。。

引き続き、来年も「どんぐり山学校」行っていきたいと思っていますので、また興味のある方はぜひ参加してくださいね

今回参加していただいたみなさん、ほんとにありがとうございました!
またお会いできる日を楽しみにしています♪
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くもり

2012/10/30 16:43
今日は朝からどんよりと曇り空です。

こんな日は、まぶたがおもい…

でもやることは山のようにたくさんあります!

日曜日のお芋掘りの準備。来週からのランチの準備。。。

などなど、盛りだくさんなのですがなかなか進まず…がんばります(>_<)

来週からのランチの詳しいお知らせはまた後日お知らせしますね(*^_^*)

とりあえず決まっているメニューは、以前からの「オリジナルカレーランチ」「パスタランチ」です!

皆さんに喜んで頂けるようにがんばります

楽しみに待っててくださいね〜
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ラテアート

2012/10/22 14:48
前から一度やってみたかったラテアートの教室に行ってきました♪
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最初の作品。ちょっとゆがんだドラえもん(^-^;
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こんなかわいいバリスタさんに教えていただきました♪

最後はねこちゃん。
にくきゅうがかわいいでしょ?
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もっと練習して、来週くらいには木の実でもラテアートはじめられそうです!
お楽しみに☆
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